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煎饼果子的做法,煎饼果子怎么做,煎饼果子的做法和配方,煎饼果子培训一般多少学费,煎饼果子的面糊的调制方法,煎饼果子是哪里的特产

来源:好招商食品网 美食制作 幸福陶豆豆  |  2023-01-22
主料:
绿豆面1勺面粉2.5勺甜面酱1茶匙酱豆腐0.5块香菜2克黑芝麻2克葱白2克蒜蓉辣椒酱1勺鸡蛋1个

辅料:
香菜2克葱花2克黑芝麻1克甜面酱1汤匙酱豆腐0.5茶匙韭菜花1茶匙辣椒酱2茶匙

煎饼果子的做法步骤

1.将绿豆面粉一勺,面粉两勺半,和成面糊,千万不要绿豆面多,要不然面糊摊出来不成面饼

2.用木铲子把鸡蛋摊成这个样子,撒上黑芝麻

3.放上香菜,一定要用中火,要不然,面饼熟的慢,不好翻个

4.等面饼上面的鸡蛋成熟了,定型以后,然后后边有点翘起,就可以翻个了,然后刷上甜面酱,酱豆腐,韭菜花,蒜蓉辣椒酱,撒上葱花

5.可以放超市买的油条,或者超市买的排场都可以,依据自己的喜好

6.合上面饼,大功搞成

7.完成


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